5 Liter Kanister Konvektomaten- und Grillreiniger – Griffi
Alkalischer Intensivreiniger für Konvektomaten und Grillstationen
Eignung: Dieser Konvektomatenreiniger ist ein hochkonzentrierter Reiniger für die Anwendung in der Industrie und im Handwerk. Das Produkt eignet für Reinigungsaufgaben in Großbäckereien z.B.: für die Reinigung von Backöfen und Backblechen, in der Küche und Gastronomie bei der Reinigung von Konvektomaten, Grillgeräten und Dunstabzugshauben sowie für spezielle Anwendungen in der Nahrungsmittelindustrie. Das Produkt verfügt über eine Kombination an Inhaltsstoffen, durch die eine hocheffektive Entfernung mit wenig mechanischer Einwirkung möglich ist.
Inhaltsstoffe: Anionische und nichtionische Tenside, Lösungsvermittler, Natriumhydroxid, Korrosionsinhibitor und Wasser.
pH-Wert: Konzentrat: 12,5 – 13,5 Gebrauchslösung: 11,0 – 12,5
Anwendung: Für die Reinigung von Konvektomaten, Grill- und Backöfen, Blechen usw. wird mit dem Produkt einen Gebrauchslösung im Mischungsverhältnis von 1:10 bis 1:50 mit Wasser hergestellt. Backbleche, Roste und herausnehmbare Küchenteile können dabei im Bedarfsfall auch im Tauchbadverfahren gereinigt werden. Dazu die Lösung in einen Behälter einfüllen und die Kleinteile über mehrere Stunden einlegen. Am besten über Nacht. Nach der Entnahme die ggfs. noch vorhandenen angelösten Rückstände mit einer Bürste entfernen und alles zum Schluß mit klarem Wasser gut abspülen.
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